Phuong Nguyen 
Rong biển Okinawa là loại tảo biển thuộc họ Chordariales, phạm vi sinh trưởng là khu vực nước biển ấm từ quần đảo Amami đến đảo Iriomote, sống ven bờ có sóng lặng, chiều dài tương đối lớn thâm chí dài từ 30 cm – 100cm. Vì sao các trường Đại học cũng tiến hành … Read more
Nếu bạn thử sờ vào rong biển hoặc lá bào tử tảo nâu nước lạnh Mekabu thuộc họ Undaria pinnatifida (hay còn gọi là tảo Wakame, đây là một loài tảo nâu dẹt trông giống như dải váy dùng làm thức ăn cho nên nó còn có tên gọi là tảo quần đới) ngâm trong … Read more
Sản lượng rong biển ở tỉnh Okinawa chiếm vị trí số 1 tại Nhật Bản. Thông thường khi đề cập đến rong biển, mọi người sẻ nghỉ đến ngay món sa lát ngâm muối, khi đến tỉnh Okinawa bất kể khi nào bạn cũng có thể mua rong biển tươi ngon ngâm với muối. Ở … Read more
Trong những năm qua, ở Nhật có khoảng 300.000 ca tử vong do ung thư, với tỉ lệ ⅓ (có nghĩa là trong 3 người Nhật sẽ có một người tử vong do ung thư). Ngoài ra, sau bùng nổ chiến tranh thế giới thứ II, số lượng người Nhật mắc bệnh ung thư ngày … Read more
Theo thử nghiệm trên chuột bạch của giáo sư – Tiến sĩ Makoto Fuji, khoa nông lâm trường Đại hoc Kagoshima, là người phát hiện ra lợi ích của Fucoidan đối với sức khỏe con người sớm nhất cho biết Fucoidan rõ ràng giúp tăng cường hoạt động của NK cells nhằm mục đích tấn … Read more